Izdvajamo

 

Danas je u organizaciji Humanitarne organizacije Kozarac održan Ljetni sajam u Kozarcu, koji je, prema mišljenju brojnih posjetilaca, bio jedan od najposjećenijih i najživopisnijih događaja ove godine u našem mjestu.

Kako je i najavljeno, na sajmu su predstavljeni domaći proizvodi, rukotvorine i raznovrsni kulinarski specijaliteti. Posjetioci su imali priliku uživati u bogatoj ponudi lokalnih izlagača, ali i u raznovrsnom zabavnom programu koji je dodatno upotpunio cjelodnevno druženje.

Za odličnu atmosferu pobrinuo se Tarik Đonlagić uz zvuke harmonike, dok su članovi KUD-a "Kozara" Kozarac kuhali kahvu i pripremali ćevape. Vrijedne djevojke pekle su palačinke, a Ajka Garibović i Mina Karabašić pripremale su kvrgušu, tradicionalni kozarački specijalitet.

Sejad Softić ispekao je čak pet jagnjadi, članovi Humanitarne organizacije Kozarac (HOK) skuhali su gulaš, dok je Udruženje žena Kamičani posjetiocima ponudilo bogat izbor kolača i salata.

Ljetni sajam još jednom je pokazao zajedništvo, gostoprimstvo i bogatu tradiciju Kozarca, okupljajući veliki broj mještana, gostiju iz dijaspore i posjetilaca iz drugih mjesta.

Organizatorima upućujemo iskrene čestitke na izuzetno uspješnoj organizaciji, uz želju da Ljetni sajam u Kozarcu nastavi rasti i postane još bogatija i prepoznatljivija tradicija u godinama koje dolaze.

 

 

Al' mi moja mati nikad ne znade objasniti zašto ja sad nemam sadašnjosti a o buducnosti da i ne pricam. O prošlosti citam, ali je malo kasno, a da sam znao, da smo svi znali, da nam je receno, sad bi bezbeli kahvendisali kod Šide ili kod Saje cifuta il' pred Indeksom, Oazom ili u Trinestici, ko što su radili oni naši jarani, kojih više nema, prije dvadesetak godina. (Novembar 2011.)