Keraterm, juni 1992. Pogledah u pravcu kapije i vidim nekoga dovode. Prepoznah Zarifa, koji je izgleda nekako izbjegao kupljenje u maju i njegovog ,,briznog'' komsiju Slobodana koji ga je doveo, inace vlasnika kafane u Cejrecima. U Keratermu je bilo i do 1400 zatocenika a hrane je bilo za oko 1000 tako da je 400 ljudi ostalo bez ijednog obroka. To se desilo meni tog vrelog junskog dana 1992. Pozdravih se sa Zarifom vidim ima veliku pogacu. Vec drugi dan nisam nista jeo pa ga upitah da mi da komad pogace. On odlomi veliki komad i pruzi mi. Ja mu rekoh ,,Nemoj toliko Zarife, daj mi manji komad pa da da i drugima. On mi rece ,,Ako ti dam mali komad neces se najesti pa ces brzo zaboraviti, a ovako ces se najesti pa ces zapamtiti''. I stvarno je tako, i poslije tolikih godina uvijek se sjetim Zarifove pogace. Volio bi da sam bio u prilici da mu se oduzim ali Zarif Sistek je poginuo 1993 u bosanskim brdima kao pripadnik Armije BiH, na casnom zadatku odbrane svoje domovine. Uvijek ce mi ostati u sjecanju taj dobri, posteni bosanski covjek.
Bekim J PD